EXTRACTEURS
Nos modèles d’extracteur Angel domestique sont disponibles en trois variantes : 5500, 7500 et 8500. Ces modèles sont tous fabriqués à la main en acier inoxydable dans notre usine, et ils utilisent tous le même corps, les mêmes engrenages et le même moteur. La performance de centrifugation est la même pour les trois modèles.
Angel 5500
La 5500 est notre extracteur la plus populaire et la plus abordable, et constitue la base de nos deux autres modèles. Fabriquée entièrement en acier inoxydable durable et hygiénique de qualité alimentaire SU 304, la 5500 utilisent un moteur à couple élevé de 3 chevaux-puissance pour propulser deux engrenages contrarotatifs à 82 tours/minute. Le extracteur 5500 est capable de presser pratiquement tous les types de produits – fruits, légumes ou herbes – des carottes aux pommes, en passant par l'herbe de blé ou les épinards. Elle donne d'excellents résultats même pour le traitement des pousses d'orge, des légumes à feuilles, des herbes, des pousses et des choux de Bruxelles. Fabriquée à la main et avec précision en acier inoxydable de la plus haute qualité, il s'agit d’un extracteur ultramoderne conçue pour vous offrir un rendement optimal à vie. Aucune dépense n'a été épargnée dans sa conception et ses composants.
Bien que l'investissement initial soit plus élevé que celui des autres extracteurs, Angel s'amortit grâce à son rendement beaucoup plus élevé. Vous avez besoin de moins de produits pour la même quantité de jus, ce qui, avec le temps, vous permet de réaliser d'importantes économies.
Angel 7500
L'Angel 7500 est identique à la 5500, sauf pour une différence. L'Angel 7500 dispose d'une fonction de marche arrière automatique pour la protéger contre les surcharges. Si la machine détecte un bourrage, le moteur s'arrête, puis recule pour éliminer le bourrage. Après quelques secondes, elle recommence à avancer. La 5500 possède le même capteur, mais le moteur doit être inversé manuellement après son arrêt.
Angel 8500
L'Angel 8500 est identique à la 7500, sauf qu'elle est fabriquée en acier inoxydable de qualité chirurgicale SU316. Cet acier inoxydable est résistant aux produits chimiques agressifs comme le chlorure ou le sel marin.
EXTRACTEURSS ANGEL INDUSTRIELLES
Nos extracteurs commerciaux à double vis et en acier inoxydable permettent d’extraire les jus de la manière la plus hygiénique et la plus efficace. Contrairement aux centrifugeuses commerciales qui produisent un jus mousseux et oxydé, nos extracteurs produisent un jus extrêmement homogène et de la plus haute qualité, et peuvent obtenir un rendement par kilogramme nettement supérieur. Nos extracteurs commerciaux à double vis conviennent également pour presser les légumes verts, ce à quoi la plupart des centrifugeuses commerciales ne sont adaptées. Nous proposons trois modèles avec des capacités allant de 20 kilogrammes de carottes par heure à 140 kilogrammes par heure. Tous nos extracteurs commerciaux peuvent être équipés d'un broyeur en option qui permet de prédécouper le produit à mesure qu'il est introduit dans l’extracteur pour une utilisation plus aisée.
Extracteur Angel 20K
Machine industrielle de base pour le marché asiatique (ne possède pas la certification CE pour l'Europe)
Extracteur Angel 20K GS
Idéale pour les hôtels, restaurants, bars à jus et cafés, la extracteur commerciale Angel 20K-GS mini avec certification CE prend notre technologie de nos machines domestiques pour lui donner des dimensions supérieures. Fabriquée en acier inoxydable durable 304 18-8, cette extracteur a été mise à niveau et est maintenant encore meilleure. Avec une puissance de 10 chevaux-puissance à double engrenage, cette extracteur peut traiter jusqu'à 20 kilogrammes de produits par heure avec une efficacité d'extraction pouvant atteindre 90 %. Toutes les parties électriques sont scellées dans un boîtier sous la extracteurs. Ainsi, aucun jus ne peut entrer dans le moteur. Les commandes sont de qualité entièrement industrielle, y compris un disjoncteur principal et un interrupteur d'arrêt d'urgence. Pour les entreprises qui produisent de grandes quantités de jus, l'investissement dans un Angel sera rentable en termes de rendement accru. De plus, la qualité supérieure du jus garantit la satisfaction des clients.
Extracteur Angel 20K GS avec broyeur
Ce modèle ajoute une chambre de broyage entre le fond du tube d'alimentation et la zone d'extraction du jus. Les produits sont coupés en petits morceaux par un ensemble de lames rotatives avant d'entrer dans la chambre de centrifugation. Cela signifie qu'il faut moins de force pour introduire les produits dans la extracteurs, en particulier les produits durs, et que le rendement peut être plus élevé.
Extracteur Angel 60K
Machine commerciale de niveau moyen pour le marché asiatique (ne possède pas la certification CE pour l'Europe).
Extracteur Angel 60K GS
Notre extracteur commerciale de capacité moyenne, la 60K, peut traiter jusqu'à 60 kilogrammes de produits par heure. Elle est idéale pour les restaurants et bars à jus de grande capacité ou les producteurs de jus commerciaux. Construite sur un support à roulettes robuste pour accommoder ses 83 kg de poids, la 60K peut être facilement déplacée. Pour les entreprises qui produisent de grandes quantités de jus, l'investissement dans un Angel sera rentable en termes de rendement accru. De plus, la qualité supérieure du jus garantit la satisfaction des clients.
Extracteur Angel 60K GS avec broyeur
Ce modèle ajoute une chambre de broyage entre le fond du tube d'alimentation et la zone de centrifugation. Les produits sont coupés en petits morceaux par un ensemble de lames rotatives avant d'entrer dans la chambre de centrifugation. Cela signifie qu'il faut moins de force pour introduire les produits dans l’extracteur, en particulier les produits durs, et que le rendement peut être plus élevé.
Angel Juicer 20K
High capacity commercial machine for the Asian market (doesn't have CE certification for Europe).
Extracteur Angel 140K GS
Notre extracteur commerciale à la capacité la plus élevée, la 140K, est la meilleure pour les producteurs de jus commerciaux et les embouteilleurs. Cette machine peut transformer 140 kilos de carottes par heure en jus. L'efficacité est très élevée avec un rendement en jus compris entre 80 et 85 %. Concrètement, 140 kilos de carottes fraîches donnent 100 à 110 litres de jus. La extracteur Angel 140K fonctionne à 85 tours/min. Elle est montée sur un support à roulettes robuste pour le transport et pèse 150 kg.
Extracteur Angel 140K GS avec broyeur
Ce modèle ajoute une chambre de broyage entre le fond du tube d'alimentation et la zone de centrifugation. Les produits sont coupés en petits morceaux par un ensemble de lames rotatives avant d'entrer dans la chambre de centrifugation. Cela signifie qu'il faut moins de force pour introduire les produits dans l’extracteur, en particulier les produits durs, et que le rendement peut être plus élevé.
Accessoires de l’extracteur Angel (machines domestiques)
Augmentez la polyvalence de votre extracteur Angel avec nos accessoires officiels. Différents filtres permettent de transformer votre extracteur Angel en une machine à mélanger ou à homogénéiser pour produire des choses comme les sorbets, les beurres de noix, l'houmous, la salsa, etc. Les bols à jus en verre ou en acier inoxydable ajoutent une touche supplémentaire de classe, tandis que notre poussoir à joint en silicone et notre brosse de nettoyage de qualité supérieure rendent nos extracteurs encore plus faciles à utiliser et à nettoyer.
Tamis de broyage
Le tamis de broyage Angel est fabriqué en acier inoxydable et vous permet de broyer et d'homogénéiser différents ingrédients. Faites des choses comme du sorbet maison, des sauces, du houmous, de la salsa et plus encore. Pour les beurres de noix, nous recommandons le tamis à beurre de noix Angel, qui a une pression plus élevée pour manipuler les ingrédients durs.
Tamis de beurre de noix
Le tamis à beurre de noix Angel est fait d'acier inoxydable et est conçu pour fonctionner à haute pression afin de vous permettre de faire du beurre de noix. Pour faire des choses comme le sorbet, les sauces, le houmous et plus encore, nous recommandons le tamis de broyage Angel qui a une grande ouverture pour réduire la contre-pression.
Tamis grossier
Le tamis grossier a des trous plus grands que le tamis à jus standard. Ceci crée moins de contre-pression et est idéal pour les fruits plus mous comme les poires, les ananas, ou les pommes plus douces.
Cruche à jus en verre
Le récipient à jus en verre Angel est conçu pour s'adapter parfaitement sous toutes les extracteurss domestiques Angel. La forme carrée unique permet un ajustement serré sous la extracteur pour minimiser les éclaboussures tout en donnant une capacité généreuse d'un litre. Fabriquée en verre trempé hygiénique, la cruche en verre Angel est résistante au froid jusqu'à -20 °C et à la chaleur jusqu'à 120 °C.
Récipient à jus en acier inoxydable
Le récipient à jus en acier inoxydable Angel est une alternative hygiénique aux récipients à jus en plastique. Fabriquée en acier inoxydable 100 % SU304, elle est facile à nettoyer et peut contenir jusqu'à un litre de jus.
Mortier en bois avec anneau en silicone
Parfait pour la centrifugation des fruits mous, le mortier en bois avec anneau en silicone crée un joint d'étanchéité sous vide lorsqu'il est pressé dans le tube d'alimentation. Cette pression aide à minimiser la rétention de jus de fruits mous comme les poires ou l'ananas. Avec une pression lente et régulière, la rétention est considérablement réduite et les jus s'écoulent plus rapidement et plus facilement.
Brosse de nettoyage haut de gamme
La brosse de nettoyage haut de gamme est une brosse de type brosse à dents qui est utilisée pour enlever les morceaux tenaces de pulpe coincés dans le tamis. Elle peut également pénétrer dans de petits endroits que la brosse standard en forme de bouteille ne peut pas atteindre. La poignée se rétrécit en une lame plate qui peut être utilisée pour gratter.
